Szubjektív országos étteremkalauz

 Újabb hétvégi kajatúra a déli parton. Második kísérletre a Bella meglehetősen leszerepelt, ami a magyaros konyhát illeti. Bruschetta tescos fehérkenyérból, gyakorlatilag agyonvert-igaz, fél négyzetméteres-rántotthús tizennyolcadszor használt olajban sütve, mirelit hasáb az…

A Platán Tatán az Öreg-tó partján kicsit kilóg a sorból,egy ideje zarándokhelyként kezeljük. Konyhája,személyzete kifogástalan,bár előfordult,hogy a szakács nem állt annyira a helyzet magaslatán. Igaz, ez csak saját magukhoz mérten értendő. Maga az étterem tiszta,rendezett. A…

Érkezés délelőtt 11-kor,konyha-miért is ne ? - fél 12-től. Nembajkávé,kettő. Klassz,erős fekete. Terasz,napos asztal,22 fok-parádés pihenő a nyitányig. Konyha izzik, pizza amore érkezik (paradicsomos alap,pármai sonka, parmezán,ruccola)-csak hogy legyen összehasonlítási alap…

Kossuth-tér,a Konzum áruház aljában meghúzódó lounge-hangulat. Kellemes zene,tűzrőlpattant,de nem tolakodó felszolgálólány,akit egy talpig úriember váltott kissokára. Étlap plusz napi ajánlat. Onnan sikerült a helyi rosét (2011. Lisicza pincészet) kicsípni-kóstoló után egy…

 Hosszú hétvége első napja. Pécs gyönyörű belvárosának talán legjobb adottságokkal rendelkező étterme. A teraszra már délelőtt odasüt a nap, nagy a placc, tizenpár asztal elfér. Leülünk,kelletlen fazon odaballag susogós széldzsekiben-gondolom a hideg ellen ez dzsal.A…

Egyértelmű csalódás. Belépő 750/felnőtt. Ezért feltrógerolnak a lifttel a 72m magasan levő kávézóba (miközben a liftesember statisztikázik a toronyról),ahonnan gyönyörű kilátás nyílna a városra-ha nem lenne tök retkes az üveg.Még szerencse,csak egy szinttel kell feljebb…