Hosszú hétvége = bécsi városnézés,értelemszerűen. Valahogy olyan a belvárosa (ahogy a hotelek előtt parkoló autók rendszámait néztem,nem csak nekem), amit muszáj szeretni és visszatérő vendégként töbsször látogatni. Ausztriáról nem mindenkinek a fergeteges gasztronómiai élmények ugranak be azonnal,de megnyugtatnám az olvasót,lehet itt találni olyat,amiért érdemes elkunkorodni pár utcát a Bizi pizzával meg a döner kebabbal telerottyantott Mariahilfer strasse-ról.
Az I Ragazzi egy évtizedek óta egy család tulajdonában levő hamisítatlan,kicsit lepukkant, cserébe nagyon olasz pizzéria-trattoria mintegy 2 utcára a bécsi shopping-kánaántól. Érkezéskor a mindenféle nyelven beszélő felszolgáló (legalábbis olasz-német-angol megy, az biztos) fogadott,mint előkelő grófokat. Teljesen elszeparált dohányzórész kialakítva a kedves nikotinraboknak, mint mi. Étlap rendben,gazdag,változatos. Hamar kiválasztódott a minestrone leves. Próbálkoztunk házilag is vele,meg ettünk egy csomó helyen,de ezt valahogy az olaszokon kívül senki nem képes "olyanra" elkészíteni. Itt viszont kifejezetten varázsló kell legyen a szakács, mindent tud a házias olasz konyháról. Pizza-fenomenális.Igazi olasz vékonytésztás, gazdagon.Nem spórolnak semmivel és az időtényező a másik,amit nem értek. Minden igazi olasz pizzériában cirka 15-20 perc alatt elkészül,amire egy nem olaszban 35-40 percet kell várni.Hihetetlen. Aztán a dolcsi...Profitterol,tiramisu természetesen. Amilyennek lennie kell,de ez gyenge kifejezés ide. Egyszerűen A Desszert, így nagy betűvel. Még egy étterem,amit alkalomadtán magas térdemeléssel közelítek meg a legkisebb habozás nélkül, a lehető legrövidebb úton. És az igazi olaszos,közvetlen búcsúzkodás távozáskor. Nem a nagyhangú, teátrális,hanem mikor a tesódékat kíséred ki egy jól sikerült családi vacsi után. Még a szakács is kirikkantott egyet a konyhából.
2 leves, 2 pizza, 2 desszert, 2 sör 53 euro. Simán megérte.
9/10 pont aDE CSAK A TÁVOLSÁG MIATT-bár Pécs sincs sokkal közelebb.
www.iragazzi.at
Ajánlott bejegyzések:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.